Zupa cebulowa z camemberem i masłem estragonowym

Masło roztopić w rondlu, wrzucić zawartość opakowania zupy cebulowej, dodać rozdrobniony czosnek i dusić około 10 minut, aż zeszklą się i zmiękną warzywa, posypać mąką, wymieszać. Następnie dodać bulion, sok z cytryny, ziele angielskie, liść laurowy, gotować na małym ogniu ok. 20 minut, doprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotować grzanki; kromki bagietki piec w piekarniku, aż się zrumienią. Wyjąć, na każdej kromce położyć plaster sera i piec, aż ser zacznie się topić. Roztopić pozostałe masło z posiekanym estragonem. Do ogrzanych misek wlać zupę, do każdej włożyć grzankę z serem, skropić masłem estragonowym i podawać.