Zupa fasolowa Laluni

1. Fasolę zamoczyć w zimnej wodzie na noc . 2. Dodać sól, pieprz, liść laurowy i ziele angielskie – gotować około dwóch godzin 3. Podsmażyć żeberka z odrobiną czosnku, następnie dodać całość do fasoli , gotować godzinę. 4. Włoszczyznę obrać i dodać do bulionu razem z ziemniakami . Gotować około pół godziny. 5. Obrać i pokroić mięso, żeby w zupie pływały soczyste kawałeczki żeberek. 6. Doprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem. 7. Na koniec dodać łyżeczkę przecieru pomidorowego .