Zupa z kawałkami pomidorów

Marchew, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce. Gotować wraz z żeberkami około 20 minut na bulionie. Dodać ziele angielskie i liść laurowy do smaku oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Pomidory opłukać i sparzyć wrzątkiem gdy zacznie odchodzić skórka zdjąć ją a pomidory pokroić w mniejsze kawałki. Gdy żeberka będą już prawie miękkie, dodać pokrojone w kostkę pomidory i gotować 10 minut. .Zupę należy doprawić do smaku według uznania solą, pieprzem, vegetą, natką pietruszki posiekaną oraz oregano. Chwile gotować po doprawieniu i przelać do talerzy.