Strona główna Sernik gotowany z galaretką

Sernik gotowany z galaretką.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Ciasta bożonarodzeniowe

msewka - Przepis na: Sernik gotowany z galaretką. offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 594
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Sernik gotowany z galaretką.
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

Mój pierwszy sernik gotowany.Jest to kombinacja kilku innych przepisów.Zrobiłam na urodziny córki i znikał błyskawicznie ze stołu.


danie wegetariańskie
trudność: średne
czas:

Sernik gotowany z galaretką. - SKŁADNIKI:

  • na ciasto:
  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki cukru (o poj.250 ml)
  • 20 dag masła-prawdziwego
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka kakao
  • na ser:
  • 1 kg białego sera mielonego w wiadereczku
  • 1 budyń śmietankowy bez cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka cukru (o poj.250 ml)
  • 3 jajka
  • 25 dag masła-prawdziwego
  • 2 galaretki pomarańczowe
  • 1 puszka ananasów
  • owoce do dekoracji 9u mnie porzeczki czerwone i czarne oraz agrest i ananas)

Sernik gotowany z galaretką. - PRZYGOTOWANIE:

Zagnieść ciasto z podanych składników.Wysmarować tłuszczem blachę o wymiarach 25*40 cm, posypać bułką tartą.Wylepić ciastem blaszkę i upiec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku (termoobieg) ok.25 minut. Sprawdzić patyczkiem do szaszłyków , czy jest upieczone-wbijając patyczek w ciasto.Jeśli jest suchy, to znaczy,że ciasto jest upieczone. Na wystudzonym cieście ułożyć kawałki osączonego ananasa. Proszek budyniowy rozmieszać w szklance mleka. W garnku na małym ogniu roztopić masło,włożyć ser z wiadereczka i roztrzepane całe jajka wraz z cukrem. Mieszając ,zagotować.Dolać mleko z rozpuszczonym w nim proszku budyniowym i ponownie zagotować. Gorącą masę serową wylać na ciasto. Galaretki pomarańczowe rozpuścić w 2,5 szklanki gorącej wody,wystudzić. Gdy masa serowa wystygnie ozdobić sernik pozostałym ananasem i owocami wg.uznania.Zalać tężejącą galaretką.Wstawić do lodówki. Najlepiej jeść następnego dnia.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sernik gotowany z galaretką. (strona 1 z 1)  
mirkakropka

mirkakropka
offline

2011-08-07 16:11
Na pewno pyszny :)
Do ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
Netka

Netka
offline

2011-08-07 17:10
Nigdy jeszcze nie robilam sernika gotowanego:)Musze koniecznie sprobowac,bo Twoj wyglada super!
Skomentuj
Oceń:
0
jovi

jovi
offline

2011-08-07 17:26
Wspaniały!
Skomentuj
Oceń:
0
evita0007

evita0007
offline

2011-08-07 18:33
jak ja lubie serniczek mniam,piekny :)
Skomentuj
Oceń:
0
elzbieta8960

elzbieta8960
offline

2011-08-07 20:32
Nie dziwie sie ze sernik szybko znikal z talerza...sam jego widok niesamowicie zacheca do siegniecia po nie jeden kawalek....5...:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Serniki
Jogurtowy serniczek Sernik z bezą i brzoskwiniami Sernik z mlekiem i brzoskwiniami
Sernik Izaura - trzy kolory Pikantny sernik Eli z grzybami leśnymi Sernik z jabłkami karmelizowanymi w pomarańczach
Sernik w kropki Prosty sernik malinowy Torcik na zimno
Ciasto sernikowo-makowe zwane seromakowcem Styropian z brzoskwiniami Sernik z musem malinowo-jeżynowym

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj