katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Ciasto z makiem i serem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Ciasto serowo makowe z dodatkiem miodu i bakalii to ciasto pachnące świętami.W klimacie świątecznym smakuje najlepiej.

Ciasto z makiem i serem

Składniki:

Ciasto z makiem i serem

 

  • ciasto kruche

 

  • mąka 2 żółtka
  • żółtka 2 szt
  • masło albo margaryna 1/2 kostki
  • cukier 1/2 szkl
  • śmietana 1-2 łyżki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka

 

  • masa makowa

 

  • masa makowa 1,5 puszki
  • jajko 1 szt
  • rodzynki 1/2 szkl
  • orzechy rozdrobnione 1/2 szkl
  • skórka pomarańczowa starta 1 łyżka kopiasta

 

  • masa serowa

 

  • ser na serniki 1 kg
  • cukier 1 szkl
  • budyń jasny 1 szt
  • masło 1/4 kostki
  • jajka 3-4 szt

 

Sposób przygotowania:

Ciasto z makiem i serem
Podane składniki na ciasto kruche zagniatamy i wylepiamy nim spód wyłożonej papierem do pieczenia dużej blaszki. Przygotowane na masę makową składniki wymieszać i wyłożyć na kruche ciasto. Jajka miksujemy z miękkim masłem i z cukrem.Następnie dodajemy ser i budyń. Przygotowaną masę serową wykładamy na masę makową. Pieczemy ok 60 minut w 180 stopniach. Upieczone ciasto wystudzić i można polać polewą czekoladową.