luna

luna

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 359]

Kotleciki z sosem grzybowym

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Na obiad polecamy kotleciki z piersi kurczaka w sosie z leśnych grzybów, podawane z ziemniakami oprószonymi koperkiem

Kotleciki z sosem grzybowym

Składniki:

Kotleciki z sosem grzybowym

 

Sposób przygotowania:

Kotleciki z sosem grzybowym
Mieso pokroic na male kotleciki, delikatnie posolic i obtoczyc w mace pszennej, nastepnie wlozyc do jajek roztrzepanych z sola i z pieprzem lub chilli i na koncu panierowac w bulce tartej. Smazyc na rozgrzanym tluszczu na zloty kolor. Grzyby oszyscic, pokroic na kawalk,posolici i dusic pod przykryciem w 2 lyzkach masla. Nastepnie zalac 1 szklanka goracej wody wymieszanej z 1 lyzeczka vegety i odrobina chilli. Sos zagescic maka pszenna wymieszana w wodzie. Wlac smietane, przyprawic do smaku, posypac koperkiem.