Kuchnia otwarta czy zamknięta

Co wybrać - kuchnię zamkniętą czy otwartą - łączoną z salonem? Jakimi kryteriami powinniśmy się kierować, by wybrać kuchnię?

         
ocena: 5/5 głosów: 2
Kuchnia otwarta czy zamknięta
Aby na etapie aranżacji wnętrza dobrać odpowiednią dla siebie kuchnię - otwartą lub zamkniętą - musimy odpowiedzieć sobie na kilka pytań. Czy jesteśmy zwolennikami kulinarnych eksperymentów, czy może o gotowaniu chcielibyśmy zapomnieć? Czy często gotujemy z dziećmi albo przyjaciółmi, czy wolimy stołować się na mieście? A może jesteśmy tak zatraceni w pracy, że w kuchni liczy się dla nas jedynie mikrofalówka i ekspres do kawy?
Kuchnia zamknięta to idealne rozwiązanie dla tych, którzy przy gotowaniu pragną się wyciszyć, uspokoić i odizolować od reszty domowników. Urządzone w ten sposób królestwo gotowania pozwala w nieinwazyjny sposób oddawać się indywidualnej czy też wspólnej pasji, nie przeszkadzając innym np. w oglądaniu ciekawego filmu. Dodatkowo wszelkie zapachy unoszące się podczas przyrządzania potraw nie roznoszą się po całym mieszkaniu, a nieporządek pozostaje poza oczami domowników, co szczególnie doceniają ci, którzy mają alergię na niepozmywane naczynia. Jednak dla osób potrzebujących przestrzeni zamknięte wnętrze kuchni może przytłaczać i powodować dyskomfort.
Otwarcie kuchni na część dzienną skutkuje wrażeniem większej przestronności i powiększeniem użytkowego metrażu mieszkania. To bardzo dobre rozwiązanie dla tych, którzy lubią urządzać przyjęcia, podczas których punktem wieczoru jest wspólne gotowanie z przyjaciółmi. Kuchnia otwarta umożliwia bezpośredni kontakt z domownikami czy gośćmi i pełni funkcję integracyjną, ponieważ nikt nie jest oddzielony od rozmów toczących się w salonie. Stały widok na to, co dzieje się w części dziennej ma także ogromne znaczenie przy małych dzieciach, których bezpieczeństwo wymaga ciągłej czujności i obserwacji. Uważa się, że kuchnia otwarta wymaga większej staranności przy utrzymywaniu porządku. Niektórzy z pewnością woleliby ukryć kuchenny nieład przed oczami niezapowiedzianych gości. W jaki sposób?
W przypadku otwarcia kuchni dobrym pomysłem jest wygospodarowanie miejsca na wyspę, a gdy podniesiemy blat od strony pokoju ukryjemy to, czego nie chcielibyśmy widzieć, siedząc na kanapie – mówi ceniona w aranżacji luksusowych wnętrz kuchennych Iwona Zupańczyk.
Utrzymanie ładu jest możliwe w obu typach kuchni, i zamkniętej i otwartej. Wszystko jest kwestią przygotowania odpowiedniego projektu pomieszczenia. Służą temu też różne funkcjonalne i nowoczesne rozwiązania, które producenci stosują w meblach kuchennych. Te rozwiązania to np. umieszczenie zmywarki na wysokości 60cm. Jest to bardzo funkcjonalne i ergonomiczne rozwiązanie. Nie musimy się schylać, aby coś włożyć lub wyciągnąć ze zmywarki – a to zwiększa szanse na … porządek. Wkładanie naczyń do zmywarki umieszczonej na takiej wysokości jest bardzo wygodne. Możemy uniknąć też okruszków z krojonego chleba. Do tego służy krajalnica umieszczona w … specjalnie zaprojektowanej szufladzie. Oczywiście koncepcja, styl kuchni i salonu muszą ze sobą współgrać pod względem kolorów i dekoracji – tak, aby stanowiły spójną całość i wzajemnie się uzupełniały. Zanim jednak podejmiemy ostateczną decyzję pamiętajmy - rady znajomych czy rodziny są ważne, jednak to my musimy czuć się w naszej kuchni komfortowo.