Kurczak po hawajsku

Olej mieszamy z miodem i sokiem z cytryny,smarujemy nim kurczaka,posypujemy przyprawami i wstawiamy na kilka godzin do lodówki,a następnie pieczemy ok.1i1/2godz. Płatki migdałowe rumienimy na maśle,posypujemy odrobiną cukru,dodajemy jabłka pokrojone w ósemki i rodzynki,lekko podduszamy i wstawiamy do ciepłego piekarnika żeby nie wystygły.Następnie podsmażamy pokrojone na ćwiartki brzoskwinie a na końcu obrane i pokrojone wzdłuż banany.Kurczaka dzielimy na 4 części,obkładamy owocami i posypujemy płatkami migdałowymi.