Orzechowiec

08 sty 2010 22:34
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Dla tych co lubia wypieki z orzechami.

Składniki:

Orzechowiec

Skladniki na ciasto:
250 gram maki pszennej
60 gram cukru
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1/2 lyzeczki cynamonu (kto lubi)
1 jajko
125 gram serka homog.
125 gram masla
Skladniki na nadzienie:
1 jajko
40 gram cukru
100 gram orzechow mielonych
kilka kropli aromatu rumowego
1/2 lyzeczki cynamonu
dodatkowo:
25 gram masla (stopione)
3 lyzki cukru pudru

Sposób przygotowania:

Orzechowiec

Make wymieszac z proszkiem do pieczenia. Maslo ubic z cukrem, dodac jajko. Serek homog. wymieszac z maka i ubitym maslem. Na nadzienie: zoltko ubic z cukrem, dodac orzechy, cynamon, aromat. Bialko ubic i delikatnie wmieszac do masy orzechowej. Na posypanym maka blacie rozwalkowac ciasto w ksztalcie prostokata o wymiarach ok.25cmx30cm. Na ciasto wylozyc orzechowa mase- zostawic 3 cm. odstep z kazdego boku, zwinac w rulon, zalepic konce i wylozyc na blache wylozona papierem do pieczenia. Piec 45-50 min. w temp. 200 stopni. Jeszcze gorace smarowac stopionym maslem i posypac cukrem pudrem