Pasztet drobiowy 5

Włoszczyznę gotujemy, odcedzamy. W tym samym wywarze gotujemy kurę z dodatkiem imbiru, goździków, ziele oraz z liściem laurowym. Wyjmujemy kurę, studzimy. Oddzielamy mięso od kości. Na maśle podsmażamy cebulę wraz z wątróbką. Dodajemy bułkę, namoczoną w rosole. Całość przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. oprawiamy, wbijamy jajko, żółtka i całość mieszamy na jednolitą masę. Masę przekładamy do przygotowanej formy, pieczemy 50 minut w 180 stopniach.