Rabarbar, czyli rzewień zwyczajny lub ogrodowy, jest warzywem które idealnie sprawdza się w różnego rodzaju słodkich przetworach. Ciekawym połączeniem smakowym jest dżem z rabarbaru z imbirem, z truskawkami, pomarańczami czy bananami. Rabarbar świetnie smakuje również w połączeniu z jabłkami i wanilią. Przygotowując rabarbarowy dżem, trzeba pamiętać o usunięciu wszystkich nitek i włókien, tworzących strukturę tej rośliny.
Polecane przepisy do kategorii Dżem z rabarbaru
Sortuj wg: