Makaron z owocami na słodko najlepiej smakuje z dodatkiem jogurtu lub twarogu. To potrawa kojarzona przede wszystkim z porą letnią, jednak warto ją przyrządzać nawet wtedy, gdy sezon na owoce dawno minął. Można wykorzystywać owoce świeże, mrożone, suszone, z puszki, a nawet z kompotu. Wyśmienicie sprawdzają się również gęste, słodkie konfitury i dżemy. Owoce najlepiej komponujące się z makaronem to: jagody, truskawki, wiśnie, śliwki, rodzynki, banany, jabłka, maliny, jeżyny, morwy, brzoskwinie, poziomki oraz borówki amerykańskie.

Makaron z owocami można przyrządzić na kilka sposobów. Najpopularniejsze jest zblendowanie wybranych owoców, np. truskawek, z jogurtem naturalnym z dodatkiem wanilii, odrobiny cukru i polanie przygotowanym w ten sposób sosem, ugotowanego wcześniej (i najlepiej również ostudzonego) makaronu. Drugim, równie często stosowanym, rozwiązaniem jest pokrojenie większych owoców lub dodanie w całości mniejszych, takich jak np. maliny do makaronu wymieszanego z twarożkiem, śmietanką bądź jogurtem greckim.

Makaron najlepszy do dania z owocami to świderki (fusilli), pióra (penne), wstążki (farfalle lub tagliatelle) i muszelki. Najlepiej smakuje, gdy jest ugotowany al dente, i (mimo że podawany jest na słodko) z dodatkiem szczypty soli.

Znakomitymi dodatkami do makaronu z owocami są: tarta czekolada, bita śmietana oraz czekoladowe groszki. Innym, równie pysznym, ale bardziej dietetycznym urozmaiceniem tej potrawy będą: migdały, pestki dyni, orzechy (pini, laskowe, włoskie, nerkowce), cynamon i kardamon.

Makaron z owocami w wersji fit nie powinien być dosładzany. Można również użyć makaronu razowego, gryczanego albo sojowego. Doskonałym rozwiązaniem będzie też makaron ryżowy lub „odchudzający” makaron shirataki.
Sałatka owocowa

Sałatka owocowa

Dobre owocowe sałatki warto przyrządzać zarówno w wersji wytrawnej, jak również na słodko. W ostatnim przypadku stają się one jednocześnie ciekawym pomysłem na deser. Genialną wersją  owocowej sałatki jest ta podana na arbuzie w formie pizzy. Wszystkie składniki układa się na pokrojonym w trójkąty owocu. Idealna do tego jest mozzarella oraz feta. Serowy smak doskonale łączy się ze słodyczą arbuza oraz cierpkim posmakiem oliwek.

Truskawki

Truskawki

Truskawki są owocami sezonowymi – trzeba więc korzystać z ich smaku i ogromnego potencjału kulinarnego latem lub wykorzystać na przetwory. Z truskawek można robić soki, dżemy, musy, ciasta i inne desery. Świeże owoce najlepiej smakują w połączeniu z bitą śmietaną i serkiem mascarpone. Lista ich dobroczynnych właściwości jest bardzo długa – zawierają witaminy i minerały, które wzmacniają odporność, poprawiają stan włosów, skóry i paznokci i oczyszczają organizm z toksyn.

Owoce

Owoce

Owoce zawierają dużo cennych witamin, minerałów i błonnika pokarmowego, które pomagają w funkcjonowaniu organizmu. Dzielą się na drzewa owocowe, krzewy owocowe oraz byliny. Są ważnym składnikiem diety. Można je jeść na surowo, podać mieszane z innymi owocami, warzywami lub mięsem. Owoce przygotowuje się na słodko jako dżemy, konfitury, koktajle, musy i lody. Można zrobić z nich ciasto lub podać do mięs. Z owoców robi się również soki, nalewki oraz syropy.

Sałatka owocowa z jogurtem

Sałatka owocowa z jogurtem

Jogurt naturalny lub jogurt grecki wyśmienicie komponują się z owocami. Delikatny, śmietankowy smak idealnie współgra z pachnącymi malinami, soczystym melonem lub aromantycznym mango. Zblendowanie jogurtu z garścią truskawek lub jagód oraz wstawienie tak przygotowanego sosu na kilkanaście minut przed podaniem do zamrażalnika to ciekawy pomysł na sos do sałatki, zwłaszcza w upalne dni.

Owoce w czekoladzie

Owoce w czekoladzie

Owoce w czekoladzie to idealny deser zarówno na wystawnym przyjęciu, jak i spotkaniu ze znajomymi. Każdy dostępny na rynku świeży owoc jadalny można łączyć z czekoladą, gorzką lub mleczną: maliny, poziomki, gruszki, pomarańcze. Podobnie jest z owocami suszonymi: rodzynkami, żurawiną, morelami. Popularne są truskawki w czekoladzie, banany na patyku oblane czekoladą z dodatkiem kolorowej posypki, śliwki oraz wiśnie w czekoladzie, a także ciasto z letnimi owocami oblane czekoladą.

Znaleźliśmy 147 przepisów w kategorii Makaron z owocami

Makaron z truskawkami

Makaron z truskawkami

CORAL CORAL

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Makaron z jagodami

Makaron z jagodami

Ania321 Ania321

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Makaron z awokado

Makaron z awokado

lenian lenian

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: