Rissotto

*Wszystkie skladniki robimy oddzielnie. *Ryz ugotowac na sypko w duzej ilosci wody na pól twardo. *Cebule i czosnek drobno pokroic i przesmazyc na patelni z odrobina oleju. *Umyte i pokrojone w plastry pieczarki przesmazyc na patelni z lyzka masla. *Mieso pokroic w kosteczke i przesmazyc na patelni z odrobina tluszczu. *Przygotowane skladniki wkladamy do duzego naczynia i mieszamy dodajac koncentrat doprawiamy do smaku. ((Jesli masa bedzie sucha mozna ugotowac z kostki rosolek i dodac.)) *Risotto przelozyc do naczynia zaroodpornego posmarowac na wierzch koncentratem i ketchupem posypac startym serem przykryc i zapiekac 20-30minut w temperaturze do 180°C.