luna19

luna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 572]

Książka Kucharska: Dieta proteinowa Luny i Eliss

Rybne kotleciki i duszona kapusta

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Danie pochodzi z diety proteinowej -dr Dukana

Rybne kotleciki i duszona kapusta

Składniki:

Rybne kotleciki i duszona kapusta

 

  • Kotleciki

 

  • na 3 osoby
  • 3-4 filety mintaja
  • 2 łyżki otrąb pszennych
  • 1 jajko
  • przyprawa do ryb
  • sól
  • pieprz

 

 

  • Kapusta z z grzybkami

 

 

  • 0,5 kg. kapusty kiszonej
  • 1 marchewka
  • 5 dkg grzybów suszonych lub 10 dkg mrożonych
  • lub pieczarek
  • cebula
  • pomidor sparzony i obrany ze skórki
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do potraw z kapusty

Sposób przygotowania:

Rybne kotleciki i duszona kapusta
przygotuj kotleciki; Wszystkie składniki zmielić, można dodać trochę szczypiorku.
Z masy zrobić nieduże kulki, lekko spłaszczyć i usmażyć na teflonowej patelni lub upiec w piekarniku.

przygotowanie kapusty;Kapustę wypłukać, obgotować i odcedzić.
Podlać wodą dodać startą na tarce z grubymi oczkami marchewkę...
dodać przyprawy i dusić pod przykryciem.
Cebulę zeszklić na kilku kroplach tłuszczu dodać grzybki i podsmażyć.
Dodać do kapusty, pomidora pokroić i też dodać.. wymieszać zagotować..
można dodać natkę pietruszki..