Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1406]

Śledziki na Święta

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Śledzie na Święta Bożego Narodzenia

Śledziki na Święta

Składniki:

Śledziki na Święta

 

  • śledzie solone -1 kg
  • cebula-2 szt
  • mleko-1,5 szkl
  • papryka czerwona konserwowa -2 strąki
  • SOS WINEGRET
  • oliwa z oliwek-4 łyżki
  • sok z cytryny -1 łyżka
  • czosnek -2 ząbki
  • sól i pieprz
  • DEKORACJA
  • sałata zielona -3 liście
  • koperek zielony -3 gałązki
  • cytryna -1 plaster
  • pomidorki koktajlowe -2 szt

Sposób przygotowania:

Śledziki na Święta
Śledzie wymoczyć w mleku, odsączyć, pokroić na kawałki. Cebulę obrać i razem z papryką pokroić w kostkę. SOS WINEGRET Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, wymieszać z oliwą , solą i sokiem z cytryny, dokładnie wymieszać. Na półmisku ułożyć opłukane i osączone liście sałaty,na sałacie położyć kawałki śledzi sosem winegret polać śledzie, udekorować zielonym koperkiem,plastrem cytryny i pomidorkami koktajlowymi. Odstawić na parę godzin w chłodne miejsce.