Bożonarodzeniowa tarta

ania1904

Mistrz Kuchni
Przepisy: 157
Bożonarodzeniowa tarta
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Bardzo pyszna zarówno na słodko, jak i na słono


trudność: średnie
czas:

Bożonarodzeniowa tarta - SKŁADNIKI:

Bożonarodzeniowa tarta - PRZYGOTOWANIE:

Suszone borowiki zalać szklanką wody,zagotować i odstawić na 2 godziny.Śliwki zalać także szklanką wody i odstawić.Mąkę przesiać przez sito.Drożdże wymieszać z 50 ml ciepłej wody.Połączyć mąkę,drożdże,jajko i wyrabiać ciasto ,do momentu aż będzie "odchodzić" od ręki( w razie potrzeby dodawać porcjami pozostałą wodę.Ciasto odstawić na 30 min w ciepłe miejsce. Grzyby zagotować i trzymać na ogniu, aż odparuje większość wody.Kapustę kwaszoną posiekać, zalać szklanka wody,dodać liście laurowe,ziele angielskie,kminek i gotować około godziny na wolnym ogniu.Cebulę posiekać i przesmażyć na połowie oleju do zeszklenia.Po tym czasie odcedzić kapustę ,usunąć ziele angielskie i liście laurowe,dodać posiekane grzyby,cebulę oraz odcedzone posiekane śliwki,doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim nasmarowaną pozostałym olejem blaszkę w taki sposób, by z ciasta powstał rant wysokości ok.2 cm. Na ciasto nałożyć farsz i piec całość 30 min w nagrzanym do temp.170`C piekarniku.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Bożonarodzeniowa tarta  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Ciasto Fale Dunaju Prowansalskie bułki śniadaniowe  Drobiowa wątróbka duszona z cebulą
Jajka w białym sosie Gulasz Drobiowy z Chorizo i Fasolą Sałatka z kotletem z obiadu
Ryż z jabłkowo miodowym musem Rogaliki truskawkowe z migdałami Domowe burgery drobiowe
Pampuchy z owocowym sosem Ciasto księżniczki Zupa  paprykowo - ziemniaczana

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane