Babcia Halinka

Babcia Halinka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2268]

Kurczak z jabłkami i cynamonem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Piekarnik rozgrzać do temperatury 200ºC. Ziemniaki, jabłka, seler i cebulę obrać i pokroić...

Kurczak z jabłkami i cynamonem

Składniki:

Kurczak z jabłkami i cynamonem

Sposób przygotowania:

Kurczak z jabłkami i cynamonem

Piekarnik rozgrzać do temperatury 200ºC. Ziemniaki, jabłka, seler i cebulę obrać i pokroić w cienkie plastry, wymieszać z posiekanymi 3 gałązkami pietruszki, umieścić w brytfannie, wysmarowanej oliwą. Dodać liście laurowe, całość posypać goździkami i cynamonem. Mięso delikatnie natrzeć solą i pieprzem, ułożyć w brytfance na wierzchu, a następnie polać sokiem z jednej pomarańczy, skropić resztą oliwy, posypać tartą bułką. Piec, aż kurczak będzie miękki, a tarta bułka ładnie się zrumieni (ok. 1 godziny). Przed podaniem usunąć liście laurowe, udekorować potrawę plastrami pomarańczy (ze skórką) i zieloną pietruszką.

Redakcja poleca: