SUPERPRZEPIS

Ciasto z makiem

27 sie 2010 15:15
4

luna
TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 11

Na zyczenie meza zrobilam ciasto makowe:)

Składniki:

Ciasto z makiem

Skladniki na ciasto:
150 gram maki pszennej
65 gram cukru
65 gram masla
1 jajko
1 lyzeczkaproszku do pieczenia
Skladniki na nadzienie:
1/2 l mleka
120 gram cukru
250 gram masy makowej gotowej
100 gram rodzynek
100 gram orzechow lub migdalow
2 budynie waniliowe(bez cukru)
1 kubek(200 gram) kwasnej smietany o duzej zawartosci tluszczu(Schmand)
Dodatkowo:
1 lyzka cukru
1 lyzka mleka
2 jajka
1 kubek(200 gram)kwasnej smietany o duzej zawartosci tluszczu(Schmand)

Sposób przygotowania:

Ciasto z makiem

Wszystkie skadniki na ciasto wymieszac i z wiekszej polowy wylepic dno tortownicy, a z reszty zrobic rant. Odstawic do lodowki. Wszystkie skladniki na nadzienie wlozyc do rondelka i mieszajac doprowadzic do zagotowania. Goraca mase makowa wylac na surowe ciasto. Piec 30 min. w temp.180°C. Ubic bialka, odstawic. 1 lyzke cukru wymieszac z 1 lyzka mleka. 2 zoltkami i kwasna smietana, na koniec dodac piane z bialek i delikatnie wymieszac. Wylozyc na gorace ciasto i piec jeszcze 15 min. w tej samej temperaturze.