Wielu z nas niestety używa tej przyprawy, nie wiemy do końca co w niej jest. Obecnie mamy wysyp dorodnych ziół i warzyw, warto zrobić taką przyprawę samodzielnie. Można np. posiekać natki pietruszki, selera, lubczyku, drobno posiekać czosnek, zmielić czarny pieprz. Można dodać drobniutko posiekaną marchewkę, aby uzyskać pomarańczowe punkciki. Każdy może utworzyć własną zdrową kompozycję.