Do garnka dodaj małą ilość wody, i załaduj do pełna ziemniaków. Wody powinno być 1/5 objętości garnka. Zamknij szczelnie pokrywką ziemniaki i zostaw na wolnym ogniu. Gotując się w garnku z małą ilością wody będą jak na parze ! Takie ziemniaki są zdrowsze i smakują lepiej.