Każdy robi czasem na obiad naleśniki. Niestety, nie zawsze one wychodzą, ponieważ zdarza się często, że przywierają do patelni albo przypalają się. By tego uniknąć, wystarczy przed smażeniem naleśników natrzeć patelnię połówką surowego ziemniaka. Naleśniki nie przypalają się ani nie przywierają do naczynia, jeśli dobrze rozgrzejemy olej do smażenia lub smalec na patelni.