Taką żywność najlepiej kupować w sklepach, które mają duży obrót - jest mniejsze prawdopodobieństwo, że będzie zepsuta. Groch: Trzeba wybrać ziarna i jasne. Nie warto kupować ziaren o pomarszczonej skórce. Suszone owoce powinny być pełne i soczyste, a nie twarde i żylaste.
