Jeżeli zrobisz za geste ciasto biszkoptowe to trzeba je rozrzedzić. Inaczej wypiek nie będzie lekki i puszysty, najlepiej zrobisz to tak: weź dwie łyżki gazowanej wody mineralnej, wmieszaj je delikatnie do zrobionego już ciasta. Jak się wszystko połączy to gotowe.