Miękkie i pulchne kotleciki to prosta potrawa z mięsa mielonego warto pamiętać by na 500g świeżego zmielonego mięsa dodać 1 namoczoną i odciśnięta bułeczkę bądź dwie kromki namoczonego pieczywka pszennego, jeden duży przeciśnięty przez praskę ziemniak lub kilka łyżek ugotowanego ryżu bądź twarogu dobrej jakości.
