Większość z nas lubi ciasta z ciasta kruchego, pomimo jednak najlepszego przepisu czasami ciasto jest nie takie jakiego się spodziewamy. Moim sposobem aby ciasto było lepsze czy to kruche czy inne jest - wstawienie mąki ( odmierzonej ilości ) na 2-3 godz do lodówki, następnie przesianie jej przez druszlak/sitko. Proponuję spróbować.
