Sposób przygotowania:
Moczka śląska
Piernik kroję w kostkę. W garnku gotuję wodę z ok. 300 g cukru i dodaję suszone śliwki. Gotuję 5 minut i dodaję kompoty, sparzoną i obraną skórkę z cytryny i piernik. Mieszając doprowadzam do zagotowania. Bakalie kroję i wszystko dodaje do moczki. Doprawiam do smaku cukrem, sokiem z 1 cytryny, cukrem waniliowym i przyprawami według uznania. Wszystko dobrze mieszam i doprowadzam do zagotowania. Mieszam często aby nie przypalić potrawy. Podaję na ciepło lub zimno w kompotierkach. Posypuję przed podaniem płatkami migdałowymi.


misia14