luna19

luna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 572]

Pizza z szynką pieczarkami i oliwkami

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 12

Wypiek na kamieniu do pieczenia pizzy

Pizza z szynką pieczarkami i oliwkami

Składniki:

Pizza z szynką pieczarkami i oliwkami

 

  • ciasto;
  • 0,5 kg mąki
  • pół łyżeczki soli
  • łyżka cukru
  • 25 gr oleju
  • szklanka letniej wody
  • 10 gr drożdży

 

  • sos;
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • łyżka wody
  • odrobina bazylii
  • odrobina oregano
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Pizza z szynką pieczarkami i oliwkami
wykonanie;
Drożdże rozpuścić w wodzie z cukrem i solą, dodać do mąki , zagnieść ciasto pod koniec dodać olej i wyrobić aż przestanie kleić się do rąk. odstawić na ok pół godziny.

Wymieszać składniki na sos i nagrzać piekarnik z kamieniem do pieczenia pizzy.

Ciasto podzielić na 3 części rozpłaszczyć lub rozwałkować, posmarować placek sosem, ułożyć szynkę pokrojoną w paseczki, i resztę składników .. cebulę rozdzielić na krążki a oliwki pokroić w plasterki.
posypać żółtym serem i przyprawą do pizzy. Upiec na kamieniu, ok 10 min.