Dzieki odpowiednim przyprawą potrawy smakują wyjątkowo i dzięki temu nabieramy ochoty na jeszcze więcej. Pamiętajmy że najlepiej kupować przyprawy niemielone, a rozdrobnienie ich tuż przed dodaniem powoduje zachowanie pełni ich aromatu. Przechowujmy małą ilość mielonych przypraw koniecznie w ciemnych dobrze zamkniętych pojemnikach.