Orzechy włoskie to doskonały dodatek nie tylko do ciast czy deserów ale także do surówek, mięs czy sosów. Dlatego warto przechowywać w domowej spiżarni. Jeżeli chcemy aby orzechy były przechowane w całości, przygotowujemy suchy piasek do którego wkładamy orzechy. Przechowujemy w chłodnym, ciemnym miejscu np w piwnicy, co jakiś czas sprawdzając czy piasek jest wystarczająco suchy.. Natomiast jeżeli chcemy przechować łupane orzechy, należy je dobrze wysuszyć i przechować w chłodnym miejscu w szczelnym pojemniku np w słoiku.
