Robiąc smalec, dodajemy do niego często jakieś smakowite dodatki - cebulę, kiełbasę lub kawałki boczku. Co zrobić, aby te składniki znalazły się nad samym tłuszczem, abyśmy mogli je nabierać na kanapkę? Wystarczy ciepły smalec umieścić w słoiku, zakręcić go i przewrócić do góry dnem. W ten sposób dodatki opadną i znajdą się przy otworze słoika.
0bsesja
Polecam prostszy sposób: Gdy smalec tężeje wystarczy go zamieszać, tuż przed całkowitym zastygnięciem. Wtedy oprócz tego, że składniki będą na górze, to mamy gwarancję tego, że będą one równomiernie rozłożone, co jest ważne, kiedy mamy ich kilka (cebula, jabłko itp.)