Indyk z żurawiną to pomysł na zarówno codzienny, jak i świąteczny obiad. Mięso z indyka można podawać z sosem żurawinowym lub ze świeżą żurawiną. Zarówno smażony, jak i pieczony indy smakuje wyśmienicie. Rolada z indyka z żurawiną i morelami zawijana w szynce zadowoli nawet wykwintne podniebienia. Indyka z żurawiną można podać z jabłkami, sosem pomarańczowym i kaszą kuskus.
Indyka ze szpinakiem można przyrządzić na wiele sposobów, np. upiec z dodatkami. Rolada ze szpinakiem i mozzarellą to jedna z możliwości podania mięsa. Do indyka zawijanego ze szpinakiem i fetą można dodać boczku. Wyśmienicie smakuje także rolada z indyka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Wielbicielom makaronu zasmakuje pasta w sosie śmietanowo-szpinakowym z piersią z indyka.
Potrawka z indyka to danie szybkie w przygotowaniu. Mięso gotuje się lub smaży z dodatkiem warzyw, np. marchewki, pomidorów, papryki, cebuli, cukinii czy ziemniaków. Przed obróbką indyk powinien jednak być dokładnie umyty i osuszony. Gotową potrawkę podaje się z sosem, np. kurkowym, śmietankowym, ziołowym, musztardowym lub cytrynowym. Zaletą mięsa indyczego jest niska zawartość tłuszczu, przez co polecane jest osobom na diecie i sportowcom.
Mięso indyka ma bardzo delikatny i neutralny smak, dlatego świetnie komponuje się z wieloma sosami. Smażona pierś jest znakomita z dodatkiem sosu śmietanowego, musztardowego, koperkowego lub pomidorowego. Indyk w sosie curry to wyśmienite danie kuchni marokańskiej, które podaje się z ryżem. Sos żurawinowy jest idealny do udźca z indyka lub indyka pieczonego z jabłkami. Bitki z indyka najlepiej smakują w sosie własnym.
