Piekąc czekoladowe ciasto warto pamiętać, że dodatek wiśni równoważy jego słodki smak. Wiśnie mogą być świeże lub mrożone. Świetnie w tej roli sprawdzają się również wiśniowe konfitury i dżemy. Do babki ucieranej, oprócz kakao można dodać startą na tarce mleczną lub gorzką czekoladę, rozpuszczoną w kąpieli wodnej tabliczkę czekolady lub kilka łyżek nutelli.
Kolacja we dwoje to dobry czas, by spotkać się, porozmawiać z partnerem i okazać sobie uczucia. Na taką okazję warto przygotować smaczne, eleganckie i niebanalne potrawy. Jako przystawka sprawdzi się zupa krem z brokułów, carpaccio z buraka, pieczone szparagi, grillowany camembert bądź sałatka z krewetkami. Na danie główne warto podać pieczeń mięsną, łososia z grillowanymi warzywami, spaghetti z owocami morza albo zapiekankę wegetariańską. Podczas kolacji we dwoje nie można zapomnieć o deserze, czyli lekkim musie czekoladowym, lodach z bakaliami, galaretce lub pralinach.
Muffinki jogurtowe przygotowujemy z mąki, cukru, proszku do pieczenia, jajka, oleju i oczywiście jogurtu naturalnego. Jego dodatek zapewnia wyjątkową lekkość i puszystość naszego wypieku. Możemy do podstawowych składników tego dania dodawać wiele ciekawych składników. Wspaniale smakują muffinki jogurtowe z czekoladą, owocami, czy bakaliami.
Muffinki z bananami są niezwykle pyszne i proste w przygotowaniu. Do ich zrobienia potrzeba odrobiny mąki, proszku do pieczenia, jajka, mleka, cukru, oleju, cukru waniliowego i kilku bananów. Mąkę przesiewa się z proszkiem do pieczenia. Następnie dodaje się pozostałe składniki i wyrabia na jednolitą masę. Do gotowego ciasta należy wrzucić kilka kawałków bananów drobno pokrojonych w kostkę. Muffiny piecze się przez pół godziny w temperaturze 170 stopni Celsjusza.
Muffinki z borówkami można przygotować w zaledwie pół godziny. Ciastka są miękkie, soczyste i pożywne. Na początku należy przygotować ciasto. Do miski wsypuje się mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao, a także wlewa jogurt naturalny, jajka i roztopione masło. Całość należy wymieszać lub zblendować, a następnie przełożyć do foremek i upiec. Gotowe muffinki z borówkami polewa się czekoladą, karmelem bądź lukrem. Można je również udekorować cukrem pudrem.
Ciasto francuskie z owocami przybiera najczęściej formę małych ciastek, rogalików i sakiewek. Do środka wkłada się sezonowe owoce, mogą być również mrożone. Najbardziej popularne jest ciasto francuskie z jabłkami, truskawkami, gruszkami i śliwkami. Przygotowuje się także ciastka francuskie z dżemem owocowym, wypieki z ciasta francuskiego przełożone budyniem oraz tartaletki z ciasta francuskiego z galaretką i owocami.
