Rozpuszczanie czekolady np na polewę wydaje się zadaniem banalnie prostym....Wypróbowawszy kilka sposobów, przedstawię ten może najmozolniejszy, ale najlepszy. Niejednokrotnie próbowałam rozpuścić czekoladę w mikrofalówce- jedna wielka katastrofa! Jak najlepiej rozpuścić czekoladę-to proste: 1. Do garnuszka z gorącą wodą wkładamy miskę (metalową) 2. Do miseczki wrzucamy czekoladę 3. Mieszamy aż do rozpuszczenia Taki zabieg może troszkę trwać, ale czekolada jest po nim aksamitna i przeepyszna.
