Nie każdy wie, że sardynki są bardzo bogate w białko i zawierają dużo witamin D i E, a także potasu i magnezu. Sardynki należą do ryb tłustych, jednak ich tłuszcz zawiera dużo korzystnych dla naszego zdrowia wielonienasydonych kwasów tłuszczowych, a także kwasów omega-3.