Zagotować wodę z dodatkiem octu (ok. 6 łyżek na 1 l wody) oraz odrobiny soli. Jajko wybić na talerzyk (nadaje się tylko takie, którego żółtko nie rozpływa się po wybiciu ze skorupki), a następnie wpuścić delikatnie do wrzątku i gotować przez 3 minuty. Ugotowane jajko wyjąć na płócienną serwetę przy pomocy łyżki cedzakowej, ostrożnie by nie wypłynęło żółtko. Nierówne brzegi białka odciąć ostrym nożem, radełkiem lub brzegiem szklanki, aby jajko przybrało ładny, regularny kształt. Tak przygotowane umieścić na ogrzanym półmisku i trzymać w cieple. Mam nadzieję, że pomogłam ; )
