Syropy z ziół i roślin

Przeziębienie, kaszel - nie ma lepszego leku na te dolegliwości niż naturalny syrop z ziół i roślin. Chcesz wiedzieć, jak należy go przygotować? Wszystkie niezbędne informacje znajdziesz w naszym artykule!

         
ocena: 5/5 głosów: 1
Syropy z ziół i roślin
fot. Fotolia
SYROP NA ZDROWIE

Latem kwitnie wiele roślin oraz ziół, które późną jesienią i zimą okażą się niezastąpione w leczeniu infekcji. Syropy, jakie można z nich otrzymać, łagodzą kaszel i osłaniają przewód pokarmowy, który narażony jest na podrażniające działanie niektórych leków. Doskonale sprawdzą się również w okresie zmniejszonej odporności, w zapaleniach gardła, oskrzeli czy w przeziębieniach.

Jak należy zbierać zioła?

Przede wszystkim musisz wiedzieć, co zbierasz. Nie możesz pomylić ziół - każdą z tych roślin przygotowuje się w inny sposób. Podczas zbioru pamiętaj, by nie uszkodzić  korzeni. Ważne jest także, by nie zrywać ziół, które rosną niedaleko wysypisk śmieci, fabryk czy skrzyżowań. Mogą one zawierać szkodliwe substancje i zamiast sobie pomóc - zaszkodzimy.

Syrop, czyli...

Syrop to inaczej stężony roztwór cukru, który znajduje się w wodnych wyciągach z roślin bądź w sokach owocowych. Przyrządza się go na wiele sposobów, z naprawdę przeróżnych surowców. Syropy najczęściej przygotowywane są na gorąco, oprócz syropu z cebuli, który należy przyrządzać na zimno.

BABKA LANCETOWATA

Tę roślinę od wielu lat stosuje się w lecznictwie ziołowym. Rośnie dziko na łąkach i pastwiskach. Syrop działa przeciwzapalnie i wykrztuśnie. Babka lancetowata przyspiesza gojenie ran oraz podrażnień skóry. To składnik kosmetyków oczyszczających oraz przyspieszających regenerację nabłonka.

Jak należy przygotować syrop z tej rośliny? Zmiel świeże liście babki lancetowatej (około 10 gramów), a sok, który otrzymasz, przecedź. Zagotuj wszystko, dodaj pół szklanki cukru. Kiedy syrop będzie miał gęstą konsystencję, zdejmij go z ognia. Przecedź powstały wywar, a następnie wlej syrop do słoików. Przechowuj go w temperaturze pokojowej, nie dłużej niż rok.

syrop z pędów sosny
Zdjęcie: Fotolia

SYROP Z PĘDÓW SOSNY

Domowy syrop z pędów sosny jest doskonałym lekarstwem, pomocnym w leczeniu zapalenia górnych dróg oddechowych oraz wszystkich rodzajów kaszlu. Przyniesie ulgę w przeziębieniu, grypie oraz katarze. Wzmocni Twoją odporność.

Jak należy przygotować ten syrop? Będziesz potrzebować cukru, młodych pędów sosny oraz spirytusu. Pędy sosny należy ułożyć w słoiku warstwami i zasypać cukrem. Po dwóch tygodniach cukier zmieni się w syrop, przecedź go do butelki i dodaj odrobinę spirytusu. Możesz go pić po łyżeczce trzy lub cztery razy dziennie bądź dodawać odrobinę do herbaty.

CZARNY BEZ

Ta roślina jest w medycynie ludowej wykorzystywana od dawna. Syrop z czarnego bzu zwalczy gorączkę oraz złagodzi kaszel i wzmocni układ odpornościowy organizmu.

Aby przygotować syrop z dzikiego bzu, musisz zebrać kwiaty.
Następnie zagotuj wodę z cukrem oraz kwaskiem cytrynowym i wrzuć kwiaty czarnego bzu. Wszystko gotuj jeszcze przed 2 minuty i odstaw do wystygnięcia. Przelej syrop do słoiczków i pasteryzuj od 3 do 5 minut.

syrop ze stokrotek


SYROP Z PRAWOŚLAZU LEKARSKIEGO

W Polsce to zioło jest rośliną uprawną. Syrop z prawoślazu lekarskiego działa wykrztuśnie pomaga zwalczyć kaszel mokry. Ponadto, poleca się go stosować w chorobach górnych dróg oddechowych (przeziębieniu, bólu gardła czy zapaleniu oskrzeli). Leczy wrzody żołądka, nadkwasotę oraz zaparcia.

Jak przygotować ten syrop? Liście prawoślazu zalej dwiema szklankami wody i gotuj przez około 10 minut. Odstaw go na pół godziny, potem odcedź, dodaj 350 ml miodu. Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę wódki. Wszystko wymieszaj i wlej do butelek. Gotowe!

MORWA CZARNA

Ta roślina pochodzi z Azji Mniejszej. Zawiera wiele składników odżywczych i mineralnych. Jest doskonałym źródłem kwasu foliowego oraz żelaza, wapnia, fosforu i magnezu. Syrop z morwy zaleca stosować przy dolegliwościach serca, miażdżycy tętnic czy tachykardii oraz pić podczas wysokiej gorączki. Można nim płukać jamę ustną w trakcie zapalenia migdałków bądź gardła. Syrop z morwy zwalczy suchy kaszel, pomoże również w chorobie nerek oraz astmie oskrzelowej.

Aby przygotować syrop będziesz potrzebować dojrzałych owoców morwy oraz cukier. Dalsze instrukcje znajdziesz w naszym przepisie. Warto przyrządzić ten syrop.

STOKROTKA

Surowcem zielarskim jest kwiat i to właśnie on potrzebny będzie do tego, by przygotować syrop. Jakie ma działanie? Wykrztuśnie i oczyszczające. Przeciwdziała miażdżycy oraz obniża ciśnienie krwi. Poza dobroczynnymi dla ludzkiego zdrowia właściwościami syrop ten jest bardzo aromatyczny i smaczny. Świetnie sprawdzi się, jako dodatek do lodów lub deserów.

Jak przyrządzić syrop ze stokrotek? Radzimy skorzystać z naszego przepisu. Niezbędne okażą się, oprócz stokrotek, cytryna, cukier oraz wrząca woda. Syrop jest łatwy w przygotowaniu!

Syropy z ziół i roślin mają wiele różnych właściwości, wszystkie działają leczniczo i pomagają zwalczać wiele chorób. Warto zadbać, by oprócz przetworów, w naszej domowej spiżarni znalazły się również syropy.

A może ktoś z Was przygotowuje takie syropy? Czy znacie jakieś inne rośliny, z których można je przyrządzić? Czekamy na Wasze komentarze!

Zobacz również 5 szybkich przepisów na miodowe syropy przeciw przeziębieniu >>>