Sposób przygotowania:
Wigilijna zupa grzybowa
Grzyby namoczyć i ugotować w 1/2 litra wody, włoszczyznę włożyć do 1 litra wrzącej wody, dodać listki laurowe, ziele angielskie, imbir, sól i gotować wszystko 20 minut. Następnie wyjąć warzywa, do wywaru warzywnego włożyć grzyby z wywarem grzybowym, przyprawić pieprzem i dodać masło. Mleko wymieszać z mąką, dodać do zupy i nie gotować. Zupę podawać z grubym makaronem, posypaną natką pietruszki.