Aby nasze pączki drożdżowe wyszły smaczne i popisowe warunkiem jet aby do ciasta dać jak najwięcej jajek, wtedy są miękkie i puszyste a dodatkowo gdy użyjemy mniej cukru będą lżejsze nie zbite, cukier możemy zastąpić większą ilością lukru. O to tajemnica - ale już zdradzona!
