Biała herbata - zrobiona jest z młodych pączków, które jeszcze nie zdązyły sie rozwinąć.Jest nazywa "eliksirem młodości" gdyż picie tej herbaty zapobiega przedwczesnemu starzeniu się, działa orzeźwiająco, pobudzająco, wspomaga koncentrację. Jej dobroczynny wpływ na organizm potwierdziło wiele badań naukowych, które wykazały, że herbata ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, a także podnosi odporność organizmu. Biała herbata ma bardzo delikatny smak, nie poddawana jest procesowi fermentacji, jej listki są jedynie suszone.Biała herbata zawiera więcej teiny niż inne herbaty, ma działanie pobudzające i orzeźwiające. Szczególnie polecana w bardzo upalne dni, jak również dla osób, które muszą być skoncentrowane i pracują intelektualnie w upalne lato. Jest o wiele zdrowsza od kawy, a równie dobrze wspomaga. Zapobiega też stresowi i redukuje napięcie mięśni. W białej herbacie jest też bardzo dużo witaminy C. Badania dowodzą, że biała herbata ma najsilniejsze właściwości antyoksydacyjne i antymutagenne - przeciwdziała powstawaniu zmian nowotworowych. Zaleca się picie tej herbaty szczególnie osobom obciążonym genetycznie chorobom nowotworowym.
mali.na