Szczęśliwi czasu nie mierzą ... jednak w kuchni liczy się przede wszystkim sprzymierzeniec - czas, czyli sprawnie działający minutnik. Jeżeli przydarzy nam się rozgotować ziemniaki to najszybszym i najprostrzym sposobem będzie podanie ich jako puree. Ambitniejsi mogą zemleć rozgotowane warzywa i przygotować z nich knedle, pyzy, kopytka czy placki ziemniaczane czy nadziac kluski mięsem i podać jako śląskie danie.
