Podczas robienia pierogów wiele z nas ma problem z nieodpowiednio wykonanym ciastem pirogowym, aby ciasto było miękki a zarazem bardzo plastyczne do mąki pół na pól tortowa i krupczatka 1 jajko dodaję 2 łyżki śmietany, szklankę mleka i łyżkę masła. Przepis stosuje na 700 g mąki
