Pitaja żółta (łac. Hylocereus megalanthus) jest w Polsce o wiele rzadziej spotykana niż odmiana różowa. Jej owoce są mniejsze, skórka posiada intensywnie żółty kolor, łuski owocu przypominają bradziej kolce. Natomiast miąższ, choć nie tak delikatny, nieco słodszy i intensywniejszy w smaku, wyglądem nie odbiega od miąższu pitaji różowej. Żółty Smoczy Owoc jest bogaty w fosfor, wapń oraz stanowi doskonałe źródło witaminy C. Zawiera również żelazo i sprzyja przyswajaniu go ze spożywanej żywności, podwyższa odporności na zakażenia, a także ma działanie antyoksydacyjne.
Dowiedz się więcej o (nie tylko żółtej!) pitaji tutaj >>>
Dowiedz się więcej o (nie tylko żółtej!) pitaji tutaj >>>
