Gdy dodajesz świeże owoce do ciasta, owoce puszczają sok i może z ciast wyjść zakalec. Aby do tego nie doszło. należy przed wyłożeniem owoców posypać biszkopt śmietanfixem. Lub owoce obtoczyć w bułce tartej. .. ! lepiej obtoczyć w bułce tartej.
Zobacz książkę kucharską: Pyszne tarty
