Daktyle

Daktyle, czyli owoce palmy.

         
ocena: 5/5 głosów: 1
Daktyle
Daktyle to owoce daktylowca właściwego, czyli palmy daktylowej. Daktylowiec jest jedną z najstarszych roslin jadalnych, obecnie rosnie ich dużo jedynie w strefie tropikalnej. Daktyle to owoce ok 5 cm długości z pestka w środku. Owoce palmy są bardzo słodkie zawierają dużą ilość cukru gronowego (glukozy) i tym samym wysokokaloryczne. Spożywane świeże lub suszone i prasowane, z odmian twardych wyrabia się mąkę daktylową. Daktyle mozna spożywać same, lub dodawać do ciast.