Jajecznicę jemy z reguły na śniadanie. Najczęściej smażymy ją na maśle z boczkiem lub szczypiorkiem. Można jej smak urozmaicić jeszcze bardziej. Wystarczy, że dodamy do jajek przed roztrzepaniem odrobinę przeciśniętego przez praskę czosnku. Jajecznica zyska oryginalny smak i zapach.