Deska serów

Deska serów to szybki sposób na wykwintną przekąskę dla niespodziewanych gości.

         
ocena: 4/5 głosów: 3
Deska serów
Kiedy niespodziewanie wpadają do nas goście najlepiej sięgnąć po to, co mamy w lodówce i wyczarować prostą i szybką przekąskę cieszącą oczy i podniebienie. W takkich sytuacjach sięgamy po sery, jakie znajdziemy w lodówce i jeśli jest ich wystarczająca ilość, to przygotowujemy deskę serów. Kilka gatunków skrajamy lub dzielimy na cząstki w zależności od gatunku i rozkładamy na drewnianej desce do krojenia.

Warto naszą deskę również w jakiś sposób ozdobić. Możemy do tego celu użyć umytych wcześniej czerwonych winogron lub osączonych z zalewy czarnych oliwek. Sery mają dość jasną barwę, więc warto, żeby dekoracja ożywiła deskę serów. Do tego wystawiamy kieliszki i otwieramy butelkę czerwonego wina, które warto zawsze mieć w zapasie i jesteśmy uratowani.