Festiwal smaku

Juz po raz czwarty milosnicy dobrej kuchni beda mieli okazje spotkac sie na festiwalu smaku w miejscowosci Gruczno(Kujawsko-Pomorskie). Festiwal Smaku w Grucznie w ciągu kilku lat zamienił się z lokalnego wydarzenia w jedną z najważniejszych imprez kulinarnych w Polsce Północnej. W świecie, zdawałoby się opanowanym przez dyktat koncernów, w świecie pozornie skazanym na unifikację gustów i smaków wielu ludzi rokrocznie pielgrzymuje, by poznać lokalne odmienności miodów, wędlin, nalewek czy powideł. Dowodzą tego goście festiwalowi, którymi są smakosze z całego kraju, pasjonaci, często restauratorzy i dziennikarze kulinarni. Trzeba też opowiedzieć o terenie, na którym odbywa się Festiwal. To urocza dolina Strugi, która przez lata napędzała młyńskie koło. Obecnie w młynie mieści siê główna kwatera Festiwalu. Obok utworzono kolekcję starych pni drzew, ścieżki przyrodnicze. Szpalery drzew i wzgórza odgradzają poszczególne miejsca, tworzą naturalne sceny dla festiwalowych wydarzeń. W jednym miejscu widzowie słuchają muzyki, gdzie indziej oglądają pokazy psów pasterskich i manewry kawalerii. Nie brakuje też kawiarenek, punktów gastronomicznych, poszczególne rodzaje produktów maja swoje alejki.Organizatorzy jak zwykle przygotowali wiele atrakcji, min. pokazy
-wirowania miodu, sprzętu pszczelarskiego,
- produktów lokalnych i tradycyjnych,
- rękodzielnictwa artystycznego, tradycyjnego rzemiosła.

inne atrakcje:
- pokaz wypasu owiec z udziałem psów pasterskich,
- pokaz musztry Szwadronu Ułanów Nadwiślańskich,
- konkursy (m.in. rzut burakiem do kipy),
- występy artystyczne: muzyka kresowa, orkiestry dęte i inne.

Wiec do zobaczenia na Festiwalu Smaku!