Gałka muszkatołowa - ciekawostki

Czy wiecie, że gałka muszkatołowa uzależnia? Jak się okazuje - nie tylko swoim smakiem.

         
ocena: 5/5 głosów: 1
Gałka muszkatołowa - ciekawostki
Gałka muszkatołowa to obowiązkowy składnik korzennego zestawu do piernika. Mało kto iwe jednak, że gałka muszkatołowa to także silny narkotyk - prawdopodobnie jedyny tak powszechnie dostępny.
Jedzenie gałki muszkatołowej może uzależniać, a na pewno wywoływać halucynacje.
Powszechnie stanowi składnik garam masala, współtworzy curry, poprawia smak gulaszu, zup (przede wszystkim flaków).

Do Europy przyprawa ta dotarła około VI - VII wieku, w medycynie znane sa jej właściwości lecznicze - pozwala zwalczyć bezsenność a także wzdęcia.

Głównym eksporterem gałki muszkatołowej jest Granada - gałka muszkatołowa znalazła się nawet na fladze tego kraju.