Na rynku jest dużo produktów sojowych łatwych do przyrządzenia.Jednak lepiej sięgnąć po ziarna soi i przyrządzić samemu. Ziarna soi należy wypłukać i namoczyć w zimnej wodzie można na całą noc. Po tym czasie wypłukać i ugotować w osolonej wodzie, aż będzie miękka. Może to trwać nawet ok 2 godzin jednak wtedy mamy pewność co jemy.
