Jeżeli chcesz, żeby twoje naleśniki były puszyste i jednolitej konsystencji, bez żadnych grudek mąki, po dodaniu wszystkich składników wymieszaj je razem. Następnie niech ciasto postoi około jednej godziny. Wtedy mąka świetnie się rozklei, dając tym samym efekt idealnie gładkich po usmażeniu naleśników. Na koniec jeszcze raz przemieszaj.
